PANADERO/A

En Grup Boira estamos en búsqueda de un/a panadero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo y encargarse del proceso de horneado de pan artesanal. Si eres una persona apasionada por la panadería, responsable, puntual y con atención al detalle, te queremos con nosotros. Responsabilidades principales: ·Preparar, hornear y supervisar la cocción de distintos tipos de pan(blanco, integral, masa madre, entre otros). ·Control de temperatura y tiempos de horneado según cada receta. ·Mantener la limpieza del área de trabajo y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. ·Revisar y garantizar la calidad del producto final. ·Apoyo en la preparación de masas si se requiere. Requisitos: ·Experiencia comprobable como panadera/a o ayudante de panadería (mínimo 6 meses). ·Conocimientos en técnicas de horneado, horno de leña y usos de Hornos Industriales. ·Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. ·Puntualidad, compromiso, y actitud proactiva. ·Deseable formación en panadería Ofrecemos: ·Sueldo competitivo acorde a experiencia. ·Ambiente de Trabajo estable y profesional. ·Posibilidades de crecimiento dentro del equipo.