Responsable de restauración - Hospital Quirónsalud (Isla de Tenerife)

En Quirónsalud, tu carrera tiene un propósito. En Quirónsalud, no solo lideramos el sector sanitario; lo estamos transformando. Con tecnología de última generación y una red de más de 58 hospitales en España y más de 180 centros sanitarios en Europa, respaldados por Fresenius-Helios, trabajamos con una misión clara: mejorar vidas. Buscamos profesionales, que quieran crecer, innovar y formar parte de un equipo donde la excelencia es el día a día. Únete a nuestro equipo - Vacante: Responsable de restauración - Ubicación: Hospital Quirónsalud en Tenerife Funciones: - Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicas. - Desarrollar todas las tareas necesarias para la preparación y previsión del servicio de cocina, de su centro y de los centros adscritos. - Preparación del menú diario en cocina para los pacientes. - Aplicación y conocimiento de APPCC. - Control de los costes y materia prima. - Supervisión de las tareas y elaboración de los horarios. - Gestión del equipo de personas en cocina. Lo que ofrecemos: - Contrato indefinido. - Jornada completa de lunes a viernes. - Incorporación inmediata a un equipo de trabajo colaborativo y especializado. Un entorno que potencia tu desarrollo - Contarás con el respaldo de un equipo con amplia experiencia que te ayudará a fortalecer tus habilidades y avanzar en tu carrera. - Formación continua: estimularemos tu aprendizaje y desarrollo a través de nuestra Universidad Quirónsalud y nuestros planes de formación específicos, que permitirán desarrollarte personal y profesionalmente. Pensamos en tu bienestar - Acceso a nuestro programa de cuidado de salud y bienestar que incluye iniciativas como: - Cuidado de la salud: planes de bienestar físico y mental (acceso a servicios de atención médica, programas de mantenimiento de la salud, así como apoyo psicológico) - Cuidado financiero: programas de retribución flexible, facilidades para la gestión de tu salario, y descuentos exclusivos. - Cuidado de la familia: proyectos enfocados en promover la vida saludable y el equilibrio entre la vida personal y profesional. - Programa de voluntariado. ¡Te estamos esperando! En Quirónsalud promovemos la integración y el respeto por la diversidad. Por ello, nuestros procesos de selección se llevarán a cabo bajo estos principios. Así mismo, la empresa declara su compromiso en el establecimiento y desarrollo de prácticas que impulsen y fomenten la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres, sin discriminar, directa o indirectamente, por razón de sexo. Este principio forma parte de nuestra política Corporativa y de Personas, en línea con la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva entre ambos géneros. Requisitos: - CFGM o CFGS en Restauración y/o Hostelería. - Experiencia en elaboración de producción de cocina en 5ª gama. - Experiencia de un año en un puesto similar. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Experiencia en gestión de equipos. - Se valorará experiencia en hospitales, colectividades y hoteles.