Jefe/a de sector y/o camarero/a

¿Quiénes somos? O7 Hotels es parte de W2M, la división de viajes del Grupo Iberostar. Somos una gestora hotelera en expansión con establecimientos de 3 y 4 estrellas diseñados para que cada viajero disfrute del destino a su manera. Buscamos talento para uno de nuestros hoteles en Lanzarote, donde el servicio y la experiencia del cliente marcan la diferencia. Tu misión Contribuir al correcto funcionamiento del área de restauración, garantizando un servicio de calidad y una experiencia excelente para el cliente, participando activamente tanto en la supervisión del equipo como en la operativa diaria. ¿Qué harás en tu día a día? Como Jefe/a de Sector: Apoyar al Maitre y 2º Maitre en la consecución de los objetivos del área. Supervisar y coordinar al equipo de sala. Participar en la gestión de pedidos de materia prima y materiales según presupuesto. Supervisar la operativa diaria en los puntos de venta (bares y restaurantes). Actuar como figura de referencia para el equipo durante el servicio. Realizar seguimiento de ingresos, gastos y proponer mejoras. Analizar la satisfacción del cliente y aplicar acciones correctivas. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y APPCC. Gestionar la facturación, cobros y cierre de caja del punto de venta. Fomentar un equipo cohesionado, motivado y orientado al cliente. Como Camarero/a: Aplicar la operativa establecida por la empresa bajo la supervisión del responsable. Ejecutar las tareas del servicio en sala siguiendo los estándares definidos. Atender al cliente asegurando una experiencia satisfactoria. Colaborar con el equipo en los distintos puntos de venta. Proponer mejoras en la operativa del servicio. Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.