Descripción de la oferta
Buscamos un/a Maître con excelentes habilidades de Dirección de restaurante, Gestión de costes, Gestión de hostelería, Atención al público, Hostelería, Eficiencia operativa, Dirección, Restaurante, Gestión de equipos y Recursos humanos para asumir el cargo de Jefe/a de Restaurante en nuestro establecimiento.
En este rol, serás responsable de la gestión eficiente y efectiva de todas las operaciones del restaurante, desde la planificación y el control de stock hasta la supervisión del equipo de trabajo y la atención al cliente. Deberás demostrar conocimiento de la industria de la hostelería, así como habilidades de liderazgo y toma de decisiones estratégicas para garantizar la excelencia en el servicio y la rentabilidad del negocio.
Los requisitos principales para este puesto incluyen:
Experiencia demostrada en puestos de gestión y dirección de restaurantes,
Conocimientos en Gestión de costes, Gestión de hostelería y Eficiencia operativa, con capacidad para optimizar los recursos y maximizar la rentabilidad.
Excelentes habilidades de Dirección de equipos y Recursos humanos, incluyendo la capacidad de motivar, liderar y desarrollar a tu equipo de trabajo.
Destacadas aptitudes de Atención al público y Hostelería, con un enfoque en la satisfacción del cliente y la mejora continua del servicio.
Capacidad de tomar decisiones estratégicas y adaptarse a los cambios del mercado para mantener la competitividad del restaurante.
Ofrecemos una oportunidad única para desarrollar tu carrera en un entorno dinámico y desafiante, con un equipo comprometido y un ambiente de trabajo colaborativo.