Coordinador/a operativo Sala Vip

COORDINADOR/A OPERATIVO/A DE SALA VIP Aeropuerto de Tenerife Sur ¿Te apasiona la hostelería y el trato al cliente? Buscamos incorporar un/a Coordinador/a especializado en Hostelería, gestión de buffet para nuestra Sala VIP del Aeropuerto de Tenerife Sur. Se trata de un puesto clave dentro del equipo, cuyo principal objetivo será la gestión del buffet, y garantizar la calidad del servicio. Trabajará en estrecha colaboración con la Coordinadora de Sala, quien gestiona la parte administrativa y la relación con AENA, siendo el apoyo directo en la gestión diaria del servicio y asegurando que la experiencia del cliente sea excelente. ¿Qué buscamos? Buscamos una persona dinámica, resolutiva y con iniciativa, con de gestión de buffet. No buscamos únicamente un perfil de supervisión, sino a alguien que disfrute del trabajo operativo, se implique en el día a día de la sala y sea capaz de organizar, motivar y apoyar al equipo cuando el servicio lo requiera. Queremos incorporar a una persona que no tenga inconveniente en participar activamente en la operativa cuando sea necesario, colaborando con el equipo para garantizar que el servicio se presta con los estándares de calidad exigidos. Valoraremos especialmente la experiencia en restauración organizada, hoteles, catering, colectividades o Salas VIP. Requisitos Educación Secundaria Obligatoria o formación equivalente. Se valorará formación en Hostelería, Turismo o Restauración. Experiencia mínima de 2 años, gestión buffet, coordinando equipos en restauración, hostelería, catering, hoteles o sectores afines. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar servicios con gran volumen de clientes. Dominio del paquete Microsoft Office a nivel usuario. Inglés mínimo nivel B2. Se valorarán otros idiomas. Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente. Persona organizada, resolutiva, proactiva y con capacidad de liderazgo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo. Vehículo propio o medio de transporte para acceder al aeropuerto. Funciones Coordinar la operativa diaria de la Sala VIP del buffet. Organizar y distribuir las tareas del equipo durante cada turno. Liderar al equipo desde la cercanía, fomentando un buen ambiente de trabajo y garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio en cuanto al buffet. Participar activamente en la operativa diaria cuando las necesidades del servicio lo requieran, apoyando al equipo en atención al cliente, reposición del buffet, preparación del catering, office o cualquier otra tarea necesaria para garantizar el correcto funcionamiento de la sala. Supervisar la correcta atención y recepción de los pasajeros. Garantizar la calidad del servicio, el orden, la limpieza y la correcta imagen de la Sala VIP. Supervisar la recepción de mercancías, el control de stock y la correcta rotación de productos. Velar por el cumplimiento de las normas de calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Ofrecemos Contrato indefinido a jornada completa (40h/semana). Turnos rotativos de lunes a domingo. Salario bruto anual entre 23.000 € y 25.000 €, en función de la experiencia y la adecuación al puesto de la persona seleccionada. Posibilidad de percibir un incentivo anual vinculado a la consecución de objetivos y al cumplimiento de los estándares de calidad y servicio dela Sala VIP. Vacaciones a elegir entre 30, 39 o 48 días anuales. Plus nocturidad/festivos Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional. Se valorará especialmente: Experiencia en Salas VIP aeroportuarias. Experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas. Experiencia en buffet, catering o restauración. Certificado de manipulador de alimentos. Carnet de conducir. Ubicación del puesto: Aeropuerto de Tenerife Sur (trabajo presencial).