Descripción de la oferta
Estamos seleccionando un/a Cocinero/a con experiencia para incorporarse a un equipo de cocina en un centro empresarial en Oñati. Buscamos a una persona responsable, organizada y con clara orientación al servicio de colectividades.
Tipo de contrato: Sustitución de larga duración, con promoción a JEFE DE COCINA.
Del 3 al 7 de Agosto y a partir del 24 de Agosto, de 08:00/16:00.
Jornada: Completa (40h/semanales).
Ubicación: Oñati
Habilidades: Dominio de dietas especiales, alérgenos y gestión de APPCC (HACCP).
Funciones Principales
Elaboración de menús escolares siguiendo los estándares de calidad y nutrición.
Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.