Cocinero/a

Desde Marlex buscamos incorporar un/a Cocinero/a en la localidad de Lazkao La persona seleccionada será responsable de la elaboración diaria de menús y de la correcta organización de la cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene alimentaria. Funciones Elaboración y preparación de menús diarios. Organización y gestión de la cocina durante el servicio. Control de materias primas y almacenamiento. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Gestión eficiente del servicio para un elevado volumen de comensales. Requisitos Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades, residencias, colegios, hospitales o comedores de empresa. Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada. Acostumbrado/a a gestionar servicios con gran volumen de producción. Disponibilidad de incorporación inmediata. Se ofrece Contrato temporal para cobertura de baja médica. Salario según convenio. Desde Marlex estaremos encantados de conocerte