2º Maitre - Playa de Palma

Tus funciones como 2º Maitre serán: - Cubrir los descansos/vacaciones/ausencias del/ de la jefe/a de bar. - Supervisar asistencias y faltas en el personal para coordinar y reorganizar los trabajos de cocina y dar abasto en los servicios. - Garantizar la limpieza, orden y conservación del bar y las zonas comunes de clientes para asegurar su seguridad, higiene y confort. - Coordinación y supervisión del servicio del personal a su cargo y los alimentos y bebidas entregados a los clientes. - Supervisar la recepción de productos y mercancías. - Tener conocimiento y dominio de las diferentes elaboraciones servidas en el bar y asegurar calidad según protocolo - Asegurar un buen ambiente de trabajo en el mismo y crear equipo; ser un ejemplo hacia los trabajadores a su cargo, entre otros. - Manejar el sistema informático y programas internos de la compañía. - Tomar acciones inmediatas sobre las quejas de los clientes. - Comunicar y supervisar al servicio de mantenimiento sobre cualquier avería o desperfecto. - Colaborar y trabajar en equipo con el resto de miembros y departamentos y asegurar una buena comunicación. - Comunicar al/ a la jefe/a del departamento las necesidades materiales y herramientas. - Mantener y velar por el buen uso de los equipos, herramientas y materiales. - Buscar y ejecutar la mejora del rendimiento de su departamento. - Colaborar en la formación de nuevos miembros en el equipo y facilitar su incorporación y acogida. - Dar soporte a los compañeros del área en función de las necesidades del departamento. Se ofrece - Formar parte de cadena hotelera sólida y en constante crecimiento. - Contrato estable. - Trabajar en un entorno comprometido con las personas y un modelo de turismo sostenible - Ambiente de trabajo profesional e inclusivo, comprometidos con la excelencia. - Paquete retributivo competitivo. - Oportunidad de acceso a formación continua y promoción interna para que puedas crecer profesionalmente con nosotros. - Exclusivos descuentos en todos nuestros hoteles (Programa Family&Friends) y otros servicios y comercios (Programa allsun Benefits)