Técnico/a de Calidad

¿Te apasiona la calidad alimentaria y quieres contribuir a que los productos lleguen al consumidor con los más altos estándares? Buscamos un/a Técnico/a de Calidad para incorporarse al área de Calidad, participando en la evaluación de productos, el análisis de incidencias y la mejora continua de los procesos productivos. La persona seleccionada desempeñará un papel fundamental en la evaluación de la calidad percibida por el consumidor, garantizando que los productos cumplen con los estándares de la organización y las expectativas del mercado. Lo que harás Evaluar el 100 % de los lotes de producto desde la perspectiva del consumidor, simulando el proceso completo desde la compra hasta el consumo. Identificar desviaciones que puedan afectar a la calidad percibida del producto. Realizar análisis organolépticos y participar en catas siguiendo los procedimientos establecidos. Elaborar informes técnicos comunicando las incidencias detectadas a las áreas implicadas para su corrección. Manejar instrumental y equipos de laboratorio destinados al control de calidad alimentaria. Colaborar en otras funciones del área de Calidad relacionadas con la producción cuando la carga de trabajo lo requiera. Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos y los estándares de calidad establecidos. Lo que buscamos en ti • Formación Profesional de Grado Medio o Superior en Calidad, Seguridad Alimentaria, Análisis Sensorial o similar. • Conocimientos en el manejo de instrumental y equipos de laboratorio aplicados al control de calidad alimentaria. • Formación o experiencia en análisis organoléptico y catas de alimentos. • Manejo de Microsoft Office, especialmente Excel. • Persona metódica, rigurosa y orientada al cumplimiento de procedimientos. • Actitud proactiva, capacidad de aprendizaje y orientación a la mejora continua. • Es imprescindible no presentar intolerancias alimentarias ni alergias a trazas que impidan la degustación de productos durante el desempeño del puesto. Qué te hará destacar • Experiencia previa en departamentos de calidad dentro de la industria alimentaria. • Capacidad de observación y atención al detalle. • Facilidad para elaborar informes técnicos de manera clara y estructurada. • Compromiso con la calidad y la mejora continua. Lo que ofrecemos • Contrato indefinido. • Jornada completa. • Retribución según experiencia y valía del candidato/a. • Incorporación a un equipo comprometido con la excelencia y el desarrollo continuo de la calidad.