Supervisor/a cafeterías (Restauración colectiva)

Buscamos un/a supervisor/a de Colectividades centrado en las cafeterías de una de nuestras lineas de negocio, ubicado en Madrid con disponibilidad para viajar, sus funciones serian: 1. Organizar, coordinar y supervisar los puntos de venta 2. Colaborar en la gestión de costes de personal, materia prima e inventarios. 3. Formación continuada del equipo tanto en procedimientos de servicio como en normativa y estándares de calidad (APPCC) (PRRLL) y asegurar el cumplimiento de los mismos definidos por la compañía. 4. Cumplimento de los presupuestos de ventas y costes. Análisis de ventas 5. Definir y planificar los procesos del servicio de restauración 6. Asegurar la correcta realización de los eventos: montaje, orden, limpieza, coordinación y servicio. 7. Impulsar acciones y procedimientos que garanticen la mejora continua de los diversos puntos de venta. Se ofrece - Puesto estable con jornada completa - Horario de Lunes a Viernes - Comedor de empresa - Salario a negociar según valía