Segundo Maitre

En Mas La Boella buscamos incorporar un/a Segundo/a Maitre con experiencia tanto en servicio de restaurante como en la coordinación de eventos y banquetes. Buscamos una persona con vocación por la excelencia en el servicio, capacidad de liderazgo y experiencia gestionando equipos de sala en entornos de alta exigencia. ¿Cuáles serán tus funciones? Supervisar y coordinar el servicio diario del restaurante y los eventos. Liderar y motivar al equipo de sala, garantizando un servicio impecable. Organizar los montajes y el desarrollo de banquetes, bodas, eventos corporativos y celebraciones. Distribuir tareas y gestionar los equipos durante el servicio. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente. Formar e integrar a nuevas incorporaciones. Coordinarse con cocina y el resto de departamentos para asegurar el correcto desarrollo de cada servicio. Resolver incidencias de manera ágil, transmitiendo tranquilidad tanto al cliente como al equipo. Sustituir al Maitre cuando sea necesario y colaborar en la gestión operativa del departamento. Requisitos Experiencia mínima de 2-3 años como Segundo/a Maitre, Jefe/a de Sala o puesto similar. Experiencia demostrable en restaurante y, especialmente, en eventos y banquetes. Capacidad para liderar equipos de trabajo. Perfil organizado, resolutivo y con capacidad para trabajar bajo presión. Alta orientación al cliente y atención al detalle. Conocimientos de protocolo de servicio y operativa de restauración. Se valorará positivamente el conocimiento de vinos y nociones de sumillería. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a uno de los establecimientos de referencia de la provincia de Tarragona. Formar parte de un equipo estable y altamente profesional. Participar en la organización de eventos exclusivos, bodas y celebraciones de alto nivel. Posibilidades reales de crecimiento profesional y promoción interna. Formación continua. Salario competitivo según experiencia y valía del candidato. Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te apasiona la restauración, disfrutas liderando equipos y quieres formar parte de un proyecto consolidado donde la calidad del servicio marca la diferencia, queremos conocerte.