Segundo/a de cocina

Segundo/a de cocina En el grupo Niña Chica estamos en búsqueda de un/a Segundo/a de cocina para unirse a nuestro equipo.se requiere disponibilidad inmediata. En este rol, serás responsable de asistir al jefe de cocina en la gestión de las tareas inherentes del puesto se requiere, aunque no se limita únicamente a: Preparación de alimentos: Asistir al jefe de cocina en la elaboración de platos, siguiendo recetas y técnicas culinarias y formando al equipo de cocina para la estandarización de los platos Limpieza: Mantener la cocina y el área de trabajo limpias y organizadas, organizar al equipo para cumplir con los estándares de limpieza y appcc del grupo. Puntualidad: Llegar a tiempo y estar preparado/a para iniciar tus tareas de manera eficiente. Realización de pedidos: Apoyo en la propuesta y realización de pedidos junto al jefe de cocina Documentación: Cumplimentado y revisión de los documentos de gestión internos para el buen funcionamiento de cocina. Organización: Capacidad de organización en el servício y preparación para una buena gestión del tiempo y del equipo. Para este puesto se requiere experiencia previa en cocina y gestión de equipos, con habilidades demostradas en las áreas mencionadas. Además valoramos la capacidad de trabajar en equipo, la atención al detalle y la pasión por la gastronomía. Que ofrecemos: Contrato a jornada completa (40h) Salario competitivo. bonificación por objetivos. Posibilidad de desarrollo dentro del grupo empresarial Ambiente de trabajo excepcional ¡Únete a nuestro equipo y conviértete en parte de una empresa líder en el sector de la restauración!