Segundo/a de Cocina con Experiencia en Alto Volumen

Te ofrecemos la oportunidad de ser una pieza fundamental en una cocina de alto rendimiento, donde el servicio trasciende lo meramente gastronómico. Serás clave en la operatividad diaria de un proyecto consolidado con múltiples espacios de restauración. Tus responsabilidades incluirán: - Coordinar de manera eficiente el flujo de trabajo diario junto al Jefe/a de Cocina, manteniendo un ritmo constante y profesional. - Liderar y guiar al equipo en servicios de gran volumen, fomentando un ambiente de colaboración y compromiso. - Asegurar el cumplimiento riguroso de los estándares de calidad, organización e higiene en todas las partidas de producción. - Contribuir activamente a la cohesión del equipo, siendo un referente de organización y proactividad en el entorno de trabajo. Este proyecto te proporciona estabilidad y crecimiento en un entorno profesional exigente. Te ofrecemos: - Un contrato indefinido y un volumen de trabajo constante durante todo el año. - Compensación competitiva, con un rango salarial atractivo según tu perfil. - Comodidades superiores: alojamiento compartido cubierto por la empresa y comidas cubiertas durante el turno. - Un entorno de trabajo con infraestructuras excelentes: cocina central y múltiples cocinas operativas bien equipadas. - La posibilidad de gestionar y hacer crecer a un equipo numeroso y dinámico.