Responsable de turno

Responsable de Turno Se valora muy positivamente conocer la norma IFS. Esta norma obliga a llevar un control total sobre materias primas, tiempos de limpieza, cambio de envasado, etc. Dentro de sus funciones, entre otras están: Supervisar y coordinar al equipo de producción durante el turno asignado. Garantizar el cumplimiento del plan de producción diario. Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad, seguridad alimentaria e higiene. Controlar incidencias de producción y coordinar acciones correctivas. Gestionar tiempos, rendimiento y productividad del personal. Coordinar con mantenimiento y logística para asegurar la continuidad operativa. MUY IMPORTANTE que sea una persona meticulosa y acostumbrada a trabajar grabando información constantemente en el ordenador. Debe supervisar que las peculiaridades que tienen las referencias se cumplan de forma exhaustiva y evitar errores que se prolonguen durante la jornada y de lugar a producto rechazado El encargado también realizará tareas de producción para cubrir los descansos de 30m del personal de línea IMPORTANTE que tenga experiencia llevando personal ya que es el máximo responsable de la fábrica durante el turno de noche y debe tomar decisiones Horario: Rotativo a 3 turnos.