RESPONSABLE DE QUALITAT I SEGURETAT ALIMENTÀRIA

Empresa familiar d’elaboració alimentària del Bages, pionera a nivell nacional en la seva especialització, busca un/a RESPONSABLE DE QUALITAT, per responsabilitzar-se de: Control dels processos i qualitat de producció. Control, gestió i aplicació de normativa alimentària. Laboratori intern i col.laboració amb laboratori extern. Gestió, control i millora APPCC. Traçabilitat. Gestió d’incidències. Homologació i actualització de proveïdors. Recerca i compra de matèries primeres i material auxliar en nous productes o millora d’existents. Preparació de fitxes tècniques dels productes i definició dels continguts de les etiquetes, segons normatives vigents. Estudi vida útil del producte i viabilitat del en el desenvolupament del producte. Establir esquema de circuits de producció i control de fabricació, fluxos de productes. I+D, desenvolupament de nous productes. Informatització de les dades de producció i dels estocs de matèria primera i material auxiliar. *Requisits: Formació de grau mig o superior en Processos i Qualitat Alimentària, o similar. Català nadiu. Es valorarà coneixements en Angès i/o Francès. Experiència mínima de 2-3 anys com a responsable de qualitat en empresa alimentària. Busquem candidats dinàmics, resolutius, amb capacitat de planificació, lideratge i presa de decisions. Únicament candidats amb ambició professional, innovadors i amb motivació per la formació contínua. Residents al Bages, Solsonès, Segarra o Anoia. *Oferim: Estabilitat professional en empresa consolidada i referent en el sector. Bon ambient de treball. Alt nivell de responsabilitat. Horari: 6-14h. Sou: 30.000€/ Any (negociable, segons perfil i experiència aportada).