Responsable de Producción (Expediciones / Loncheado / Deshuese - B2C)

Responsable de Producción (Expediciones / Loncheado / Deshuese - B2C) Buscamos un/a profesional con experiencia demostrada en la gestión de la producción y la planificación de procesos en un entorno de fabricación B2C. Como Responsable de Producción, serás responsable de garantizar la eficiencia y la calidad en las áreas de expediciones, loncheado y deshuese, optimizando los recursos y minimizando los riesgos de producción. Responsabilidades clave: Supervisar diariamente la producción en las áreas de deshuese, loncheado y expediciones. Supervisar el control de producto destinado a expediciones y la entrada de producto curado. Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de trabajo en todas las áreas productivas. Gestionar pedidos de clientes, planificación de entregas y coordinación con logística. Facturar a clientes y supervisar la carga. Controlar el stock de materias primas y productos elaborados. Asegurar el cumplimiento de los sistemas de autocontrol y trazabilidad. Detectar desviaciones y aplicar medidas correctoras. Participar en la planificación agregada de la producción y en la mejora continua de procesos. Participar en reuniones de planificación y en el Comité de Alerta Alimentaria y Food Defense. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en un entorno de fabricación B2C. Sólidos conocimientos en planificación de la producción, gestión de personal y control de procesos. Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo para motivar y guiar a tu equipo. Capacidad de análisis de datos y resolución de problemas para tomar decisiones informadas. Excelentes habilidades de comunicación y organización. Titulación universitaria en Ingeniería, Producción o áreas afines. Ofrecemos: Oportunidad de desarrollar tu carrera en una empresa sólida y en crecimiento.