Responsable de producción

Responsable de producción Calzada de Calatrava, Ciudad Real (Presencial). ¿Te apasiona la organización industrial, la mejora continua y la gestión de equipos? ¿Te gusta el sector de la alimentación premium? En Finca La Rosala buscamos un/a Responsable de Producción para liderar nuestra fábrica de frutos secos gourmet y llevarla al siguiente nivel, garantizando la planificación, calidad y eficiencia de todos nuestros procesos productivos. ¿Qué harás en tu día a día? • Planificar y coordinar la producción diaria según previsiones de venta y necesidades operativas. • Gestionar equipos de producción, organizar turnos, vacaciones y personal de apoyo. • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación. • Controlar existencias de materias primas, materiales de envasado y productos en proceso. • Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria e instalaciones. • Analizar indicadores de producción (KPIs) y proponer acciones de mejora continua. • Colaborar estrechamente con los departamentos de Calidad, Compras y Dirección. • Formar y desarrollar al equipo de producción. • Liderar proyectos de optimización de procesos y mejora de la productividad. Tendrás autonomía y responsabilidad real desde el inicio, acompañado y apoyado por Dirección en todo momento. ¿Qué ofrecemos? • Proyecto estable en una empresa gourmet en pleno crecimiento. • Contrato indefinido. • Formación continua y desarrollo profesional. • Equipo dinámico y ambiente cercano. • Bonus por cumplimiento de objetivos de producción, calidad y eficiencia. • Equipamiento completo para el desempeño del puesto. • Posibilidad real de evolución hacia posiciones aún más cercanas a Dirección según siga creciendo la empresa. • Comidas de equipo y ventajas para empleados. Condiciones • Salario competitivo: fijo + variable• Posibilidad de seguir creciendo dentro de la empresa• Jornada completa• Fábrica en el centro de Calzada de Calatrava ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable gestionando equipos de producción en industria alimentaria o manufacturera. • Formación profesional superior o estudios relacionados con producción industrial, alimentación, mecánica o similares. • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. • Conocimientos de planificación de producción, control de stocks y mejora continua. • Experiencia utilizando ERP de gestión (Odoo valorable). • Valorable conocimiento de Lean Manufacturing, 5S, Kaizen, Kanban y sistemas de indicadores. Lo que NO buscamos • Perfiles cómodos y sin ganas de desarrollarse a nivel profesional• Personas sin interés en un proyecto a largo plazo Buscamos experiencia en producción, gestión de equipos y ambición por crecer.