Pizzero/a

Buscamos una persona apasionada por la cocina italiana y la elaboración artesanal de pizzas napolitanas, con experiencia en masas, fermentación y manejo de horno. Funciones: Elaboración de masas artesanales y pizzas italianas Manejo de horno de leña o piedra Preparación de ingredientes y mise en place Apoyo en cocina italiana y elaboración de carta Organización y limpieza de cocina Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: Experiencia previa como pizzero/a Conocimiento de masas napolitanas y fermentaciones Capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad inmediata Valorable experiencia en hoteles o restauración italiana Se ofrece: Incorporación inmediata Contrato estable Buen ambiente laboral Posibilidad de crecimiento profesional dentro de Faranda Hotels Salario según experiencia