Personal cocina (Cocinero/a y Ayudante/a cocina) - Grand León & Spa 5*

Funciones Como cocinero/a tu día a día consistirá en desarrollar estas tareas: • Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos sencillos de una de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del/la Responsable de Cocina, siguiendo la rueda de menú establecida. • Elaborar, decorar y presentar platos elaborados de la carta y de acuerdo con el procedimiento de calidad. • Limpieza de las instalaciones, herramientas y utensilios utilizados. • Cumplir con los estándares de calidad establecidos. • Tareas propias del puesto. Como ayudante/a de cocina tu día a día consistirá en: • Preparar los platos. Montar y desmontar el buffet. • Preparar de materias primas para las partidas y montaje de platos y postres de la partida asignada. • Apoyo en servicio de cocina en vivo. • Reposición de buffet, registro de incidencias, limpieza de instalaciones. • Tareas propias del puesto. Se ofrece Ofrecemos; incorporarte como cocinero/a, ayudante/a de cocina, en hotel Universal Grand León & Spa 5* ubicado en Colonia de Sant Jordi en Mallorca además de: • Salario según convenio de Hostelería de las Islas Baleares (Cocinero/a 2330,72€ brutos/mes y ayudante de cocina 2172,15€ brutos/mes). • Acceder a formación complementaria, actividades y talleres para mejorar tus competencias personales y profesionales. • Trabajarás en un entorno estable, dinámico y en un ambiente familiar. • Descuentos especiales en nuestros hoteles. • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. • Estabilidad laboral. • Incorporación inmediata.