Panadero/a

Las funciones incluyen la elaboración de pan siguiendo nuestros estándares de calidad, manejo de masas, fermentación, horneado, mantenimiento de la higiene del área de trabajo, la organización del stock y control de materia prima. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en panadería de al menos 2 años. Buscamos perfiles con un fuerte deseo por seguir aprendiendo del oficio y desarrollarse dentro de una empresa con altos volúmenes de producción. Poseer compromiso,sentido de la responsabilidad y un ambiente de trabajo colaborativo. OFRECEMOS: Un contrato fijo de 40 horas semanales, en jornada intensiva entre las 04:00h y las 11h, de Martes a Domingo. Lunes fiesta semanal. I a parte del lunes: “” Una vez asumidas las tareas en su totalidad, se otorgarán 2 domingos de fiesta al mes por panadero. “” FUNCIONES: - Responsable de realizar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima y la calidad del producto. - Responsable de la limpieza de la máquina cuando sea necesario. - Manipular la cámara de fermentación. - Preparar el producto para su horneo (cortar, harinar...) - Velar por la idónea cocción del producto. - Otras propias del puesto INCENTIVOS: Proporcionamos a su debido tiempo formación subvencionada por parte de la empresa. Incentivos monetarios por un excelente desarrollo de las especialidades requeridas. Pago al completo en caso de realizar horas extras .