Nueva apertura en Alicante! - Encargado/a de Turno de Sala (Shiftleader)

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en expansión que busca revolucionar la alimentación saludable haciendo que comer sano sea sencillo, accesible y delicioso. Desde nuestra apertura en 2017 en Madrid, trabajamos con ingredientes locales, sostenibles y de máxima calidad para ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad. Tu misión Como Encargado/a de Turno de Sala (Shiftleader) en nuestra nueva apertura en Alicante, serás la pieza clave para garantizar que cada cliente reciba un servicio excepcional y que el equipo de sala funcione con fluidez y eficiencia durante tu turno. Liderarás, coordinarás y motivarás al equipo de camareros y hosts, asegurando que se cumplan los estándares de Honest Greens y resolviendo cualquier incidencia que pueda surgir. Responsabilidades Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los turnos. Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Gestionar incidencias y resolver problemas de forma rápida y eficaz. Organizar y priorizar tareas para mantener la fluidez del servicio. Asegurar el cumplimiento de protocolos operativos y estándares de hospitalidad. Apoyar en la formación y acompañamiento de nuevos miembros del equipo. Colaborar con cocina y cafetería para optimizar la coordinación y tiempos de servicio. Participar en la apertura o cierre del local según el turno. Requisitos Español avanzado o nativo (C1+) para comunicarte con fluidez con clientes y equipo. Experiencia mínima de 1 año en hostelería, preferiblemente en roles de supervisión o liderazgo de equipo. Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos (lunes a domingo y festivos). Experiencia supervisando equipos de sala en turnos completos, asegurando calidad de servicio. Capacidad para resolver incidencias en tiempo real y mantener la fluidez del servicio. Inglés fluido para atender clientes internacionales. Valoraremos Experiencia en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas. Formación en hostelería, restauración o liderazgo. Habilidades de liderazgo, comunicación clara, organización y motivación de equipos. Experiencia en apertura/cierre de locales, formación de equipos y control de KPIs de sala. Qué ofrecemos Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable. Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente. Contrato indefinido y estabilidad laboral. Beneficios Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno). 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual). Eventos corporativos y actividades de equipo. Oportunidades de crecimiento interno. Formación continuada. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. ¡Únete a nuestra misión de transformar la alimentación y mejorar la sociedad a través de la comida real!