Jefe/a de sala

Descripción del puesto de trabajo: Buscamos un/a Jefe/a de sala comprometido/a y con amplia experiencia en la gestión de equipos de servicio en restaurantes de alta capacidad, servicio y coordinación de eventos y banquetes. En este rol, serás responsable de supervisar al personal, gestionar las mesas, garantizar un servicio de calidad en sala, y asegurar una excelente atención al público. Tus funciones incluirán la gestión de la operativa en sala, el servicio de bebidas y barra, así como la gestión general de la hostelería del establecimiento. Requisitos: Experiencia demostrada en supervisión de personal y liderazgo de equipos de servicio en restaurantes de alta capacidad. Excelentes habilidades en gestión de mesas y servicio en sala, con capacidad para organizar eficientemente el flujo de trabajo. Amplio conocimiento del servicio de bebidas y operativa de barra, así como de los procesos de cafetería. Orientación al servicio y habilidades excepcionales en atención al público, con capacidad para resolver problemas de manera profesional. Sólida experiencia en la gestión general de la hostelería y en la toma de decisiones operativas. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y desafiante, con oportunidades de desarrollo profesional y un salario competitivo acorde a tu experiencia.