Jefe/a de Partida con grado medio

Se requiere Jefe/a de Partida para integrarse en la cocina de un establecimiento hostelero de primer nivel situado en Elciego (Álava). Requisitos para el puesto: • Estudios o titulación en cocina o gastronomía (mínimo FP Grado Medio). • Al menos un año de experiencia en puestos parecidos dentro de restaurantes o hoteles. • Capacidad para coordinarse en equipo y cuidar cada detalle de los platos. Principales tareas: • Dirigir y gestionar el trabajo en la partida asignada. • Elaborar los platos asegurando una buena presentación y sabor. • Mantener los estándares de limpieza, orden y calidad en la cocina. Condiciones del empleo: • Puesto fijo a jornada completa. • Incorporación presencial en un entorno de trabajo cuidado y profesional. • Posibilidades de aprendizaje continuo y desarrollo dentro del sector. Ubicación del trabajo: Empleo presencial