Inspector/a de control de calidad

Importante empresa del sector cárnico perteneciente a uno de los grupos empresariales más potentes a nivel nacional Costa Food Elaborados se encuentra en búsqueda de un perfil de inspector de calidad en línea , cuyas principales funcioens serán: Realizar controles de calidad de materias primas, productos en proceso y productos terminados. Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria. Verificar el cumplimiento de sistemas de calidad como APPCC (HACCP), IFS, BRC o ISO 22000. Tomar muestras y coordinar análisis microbiológicos, físico-químicos y sensoriales. Detectar incidencias de calidad y proponer acciones correctivas y preventivas. Elaborar informes, registros y documentación relacionada con la calidad. Gestionar reclamaciones de clientes relacionadas con la calidad del producto. Colaborar con los departamentos de producción, compras y logística para mejorar procesos. Preparar auditorías internas y colaborar en auditorías externas y de organismos oficiales. Formación académica requerida: Fp superior en industrias alimentarias o similar Experiencia requerida: Al menos 1 año en un puesto similar Habilidades: Proactivo Trabajo en equipo Capacidad analítica Requisito indispensable: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a viernes y algunos sábados en turno de mañana Vehículo propio disponible