Oferta verificada hace 3 horas

Gerente de restaurante

Burguer Lab·AlbacetePresencialContrato indefinidoIntermedio

Salario no indicado

Resumen Vox

Responsabilidades principales: Supervisar operaciones diarias, liderar equipos, garantizar calidad, higiene y servicio, gestionar inventarios, horarios y resolver incidencias.
Requisitos clave: Experiencia mínima de 1 año como gerente o 2 años como encargado, habilidades de liderazgo, gestión de costes, conocimientos en sistemas de punto de venta.
Condiciones y beneficios: Jornada completa con turnos rotativos que incluyen fines de semana, oportunidad en apertura de nuevo restaurante en Albacete.

Candidatarse en el origenSales de VoxJobs hacia infojobs.net — la candidatura se hace directamente en la empresa. infojobs.net

Descripción de la oferta

¿Te apasiona la hospitalidad, el liderazgo y la excelencia en el servicio? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un(a) Gerente de Restaurante comprometido(a), organizado(a) y con fuerte enfoque en resultados para liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia excepcional para cada cliente en nuestra nueva apertura de Albacete. -Ubicación: Albacete -Jornada: Completa -Horario: Turnos rotativos (incluye fines de semana) Responsabilidades principales: - Supervisar las operaciones diarias del restaurante. - Coordinar y liderar al equipo de trabajo (cocina y sala). - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio. - Control de inventarios, costes y pedidos a proveedores. - Gestión de horarios, incidencias y desempeño del personal. - Resolución de incidencias con clientes y toma de decisiones operativas. - Cumplimiento de objetivos comerciales y reportes periódicos a dirección. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año como gerente o mas de 2 años como encargado/a en restaurantes o negocios de comida. • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y organización. • Conocimiento en gestión de costes, inventarios y control de mermas. • Manejo de sistemas de punto de venta. • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. • Orientación al cliente y trabajo en equipo.