Descripción de la oferta
En Serunion llevamos más de 30 años cuidando y alimentando a las personas en todas las etapas de su vida. Liderando el sector de la restauración colectiva en España, y sirviendo cada día más de 500.000 menús en escuelas, hospitales, residencias y empresas, gracias al compromiso y talento de un equipo de 26.000 personas.
Buscamos un/a Dietista Hospitalario para incorporarse al Hospital Monte Naranco . El/a candidato/a seleccionado/a será responsable de aplicar el sistema APPCC, supervisar la elaboración, emplatado y distribución de las dietas, y garantizar la calidad nutricional de los pacientes.
Ofrecemos:
La posición es presencial, bajo contrato de duración determinada, con jornada parcial en el turno de tardes (13:00 - 20:30).
El horario incluye los descansos semanales correspondientes , ofreciendo una organización flexible que permite conciliar vida personal y profesional.
Salario según convenio de colectividades.
Formarás parte de un equipo multidisciplinario comprometido con la excelencia asistencial, contribuyendo al bienestar de los usuarios del hospital. Se valorará la proactividad, la capacidad de trabajo en equipo y el compromiso con la mejora continua de los procesos alimentarios.
Funciones:
Aplicar el sistema APPCC y asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria.
Supervisar la elaboración, emplatado y distribución de dietas hospitalarias, garantizando la calidad y la trazabilidad.
Controlar el stock de alimentos y materias primas y control de caducidades.
Participar en la formación y sensibilización del personal de cocina sobre buenas prácticas dietéticas.
Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana.
Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección.