Consultor/a – Formador/a especializado/a en Seguridad Alimentaria, Manipulación de Alimentos y Alérgenos

Tus tareas Desde Informa Consultores, compañía líder en Consultoría, Formación, Empleo y Servicios Avanzados para empresas desde 2003, estamos gestionando la selección de un/a Consultor/a – Formador/a especializado/a en Seguridad Alimentaria, Manipulación de Alimentos y Alérgenos, para desarrollar proyectos de formación y asesoramiento dirigidos a empresas de Málaga y provincia. ¿Cuentas con experiencia en seguridad alimentaria y te apasiona transmitir tus conocimientos? ¿Buscas un proyecto dinámico en el que combinar formación, consultoría y contacto directo con empresas? ¡Esta es tu oportunidad! ¿DE QUÉ TE ENCARGARÁS? • Impartirás acciones formativas relacionadas con la manipulación de alimentos, gestión de alérgenos, higiene alimentaria y seguridad alimentaria. • Elaborarás y adaptarás los contenidos formativos en función de las necesidades de cada empresa y del perfil de las personas participantes. • Asesorarás a empresas de hostelería, restauración, comercio y alimentación sobre buenas prácticas de higiene, manipulación y prevención de riesgos alimentarios. • Colaborarás en la implantación, revisión y seguimiento de sistemas de autocontrol y planes de higiene. • Resolverás consultas técnicas relacionadas con contaminación alimentaria, trazabilidad, conservación de alimentos y gestión de alérgenos. • Realizarás visitas a las instalaciones de las empresas clientes para analizar sus necesidades y proponer medidas de mejora. • Elaborarás informes técnicos, materiales didácticos y documentación asociada a las acciones formativas y de consultoría. Tu perfil SE REQUIERE • Titulación: Formación universitaria o técnica relacionada con Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición Humana y Dietética, Biología, Química, Veterinaria, Salud Ambiental o similar. • Experiencia previa: Experiencia en formación o consultoría relacionada con seguridad alimentaria, manipulación de alimentos, higiene y gestión de alérgenos. • Conocimientos actualizados sobre buenas prácticas de manipulación, sistemas de autocontrol, trazabilidad, limpieza y desinfección, conservación de alimentos y prevención de contaminaciones. • Capacidad para comunicar contenidos técnicos de forma clara, práctica y adaptada a diferentes perfiles profesionales. • Manejo de herramientas informáticas y plataformas de formación. • Residencia en Málaga o provincia y disponibilidad para realizar desplazamientos dentro de la zona. • Carné de conducir y vehículo propio. SE VALORARÁ • Experiencia previa como docente en formación para el empleo o formación dirigida a empresas. • Acreditación docente, Certificado Profesional de Habilitación para la Docencia o formación equivalente. • Experiencia en los sectores de hostelería, restauración, industria alimentaria o comercio de alimentación. • Conocimientos sobre sistemas APPCC, normativa alimentaria, etiquetado y control de alérgenos. • Experiencia en la elaboración de materiales formativos y documentación técnica. SE OFRECE • Incorporación a un proyecto profesional vinculado a la formación y consultoría empresarial. • Colaboración en proyectos con empresas de diferentes sectores de Málaga y provincia. • Flexibilidad y planificación de las acciones formativas en función de los proyectos asignados. • Entorno profesional, dinámico y orientado a la mejora continua. • Condiciones económicas acordes con la experiencia, formación y disponibilidad de la persona seleccionada. ¿Quiénes somos? Somos una compañía que, desde el 2003, se dedica a la Consultoría, Formación, Empleo y Servicios Avanzados dirigidos a empresas. Nuestra misión es investigar y desarrollar servicios a la medida de nuestros clientes, que sirvan para mejorar los niveles de competitividad de las empresas. Somos referentes en el sector de la consultoría, la formación y el empleo; tu aliado externo con un solo objetivo: alinear los intereses de los miembros de la empresa con los de la compañía y la captación de talento externo. Nuestros valores se basan en el compromiso, la iniciativa, la flexibilidad y la dedicación de todo el personal de nuestra empresa para la satisfacción de nuestros clientes.