Cocinero

Cocinero/a de producción con autonomía En Bojos per la Cuina elaboramos diariamente cocina mallorquina y mediterránea para llevar, apostando por productos de calidad, elaboración propia y procesos de producción internos. Actualmente buscamos incorporar un/a cocinero/a de producción con autonomía para formar parte de nuestro equipo de cocina. Funciones principales Preparación y elaboración de las producciones diarias. Preparación de verduras, carnes y otras materias primas. Recepción y organización de mercancías. Gestión y mantenimiento de cámaras frigoríficas. Envasado y etiquetado de productos. Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Trabajo coordinado con el resto del equipo. Perfil que buscamos Formación en cocina o restauración. Interés por la cocina de calidad y la elaboración propia. Conocimientos de cocina mallorquina Persona organizada, responsable y con iniciativa. Capacidad de trabajo en equipo. Experiència previa en cocinas profesionales. Ofrecemos Incorporación a un equipo estable y consolidado. Horario continuo de mañana (8:00 a 16:00 h). Sin servicios de mediodía y noche ni jornadas partidas. Descanso habitual: domingo y un día adicional entre semana. Vacaciones planificadas anualmente. Posibilidades de crecimiento profesional y aprendizaje continuo. Salario a convenir según formación, experiencia y aptitudes de la persona candidata. ¿Por qué trabajar con nosotros? A diferencia de gran parte del sector, ofrecemos un horario estable de mañana que facilita la conciliación personal y familiar. Trabajamos con elaboración propia, producto de calidad y una organización orientada a la planificación, la eficiencia y el trabajo en equipo.