Descripción de la oferta
Desde el Balneario de Panticosa estamos buscando personal para el equipo de cocina. Queremos encontrar personas que quieran vivir en la naturaleza y trabajar en un enclave privilegiado a 1.636m. de altitud. ¿Te imaginas tu vida aquí? Levantarte, irte a pasear por estas montañas o por el lago, y visitar los pueblos de alrededor.
Estamos creciendo y queremos contar contigo. Buscamos personal que trabaje con calidad; que sepa hacerlo en equipo; que sea resolutivo/a; que se preocupe por la satisfacción del cliente.
Algunas de tus funciones serán:
Colaborar con el/la jefe/a de partida en la elaboración y realización de los platos, de manera diaria mediante los diferentes instrumentos de la cocina, para conseguir el máximo rendimiento y calidad.
Colaborar en el tratamiento, cuidado y conservación del género, bajo la supervisión del/la jefe/a de partida.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Mantener el material y área de trabajo en perfecto estado cumpliendo con la normativa de Seguridad e Higiene diariamente, para que repercuta de manera positiva en la elaboración del trabajo.
Limpieza y mantenimiento: cámaras, (neveras, congeladores, cámaras de frío de las partidas), maquinas de trabajo: hornos, heladera, maquina de cocción, cuarto de basuras, suelos, campana...todas las maquinas de la partida zona de trabajo).
Colaborar en la limpieza general que se realiza en la cocina semanalmente con el fin de mantenerla en perfecto estado y manteniendo así el lugar de trabajo en perfecto estado.