Cocinero/a

Cocinero/a – Cocina Central Toma de Tierra Hostelería En Toma de Tierra Hostelería buscamos incorporar un/a cocinero/a para nuestra cocina central de Monfarracinos. Formarás parte de un equipo que da servicio a distintos proyectos gastronómicos del grupo, entre ellos La Fresca Pool Bar, Café Aureto y Pub Numancia, trabajando en un entorno organizado, con procesos definidos y una clara apuesta por la calidad del producto. Buscamos una persona con ganas de cocinar, aprender y crecer profesionalmente dentro de una empresa en expansión, donde tendrá la oportunidad de participar en proyectos variados sin renunciar a la estabilidad y a una operativa bien estructurada. Funciones principales Elaboración y preparación de platos y producciones de cocina. Organización y mantenimiento de la cocina y las zonas de trabajo. Control de materias primas y apoyo en la gestión de pedidos y almacén. Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración en la mejora continua de recetas, procesos y propuestas gastronómicas. Qué buscamos Experiencia previa en cocina o formación relacionada con hostelería y restauración. Capacidad para trabajar en equipo. Organización, responsabilidad y atención al detalle. Actitud positiva y ganas de seguir aprendiendo. Qué ofrecemos Contrato estable o de temporada, según disponibilidad e interés del candidato. Jornada completa. Buen ambiente de trabajo y equipo cercano. Posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del grupo. Participación puntual en eventos especiales y festivales organizados por la empresa, como Z! Live o Hurra. Si te gusta la cocina y buscas un proyecto serio, con estabilidad y posibilidades de crecimiento, estaremos encantados de conocerte.