Cocinero/a

Leonardo Hotels busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a con 2 años de experiencia previa para unirse a nuestras cocinas. Si tienes pasión por la gastronomía, eres una persona proactiva y te desenvuelves con soltura en el mundo culinario, ¡queremos conocerte! Responsabilidades del puesto: Preparación y cocinado de platos, tanto en la sección de cocina caliente como en la elaboración de ensaladas, siguiendo los estándares de calidad de Leonardo Hotels. Organización y gestión de la partida asignada, asegurando el stock necesario y la correcta conservación de los productos. Mantenimiento de la limpieza y el orden en la zona de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Participación en la elaboración de nuevos platos y menús. Control de escandallos y optimización de recursos. Requisitos: Experiencia previa demostrable de al menos 2 años como cocinero/a, con especial énfasis en cocina caliente y elaboración de ensaladas. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos. Actitud positiva, proactividad y gran capacidad de trabajo en equipo. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos. Compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio. Se valorará: Formación profesional en Hostelería y Turismo o similar. Conocimientos de otras partidas de cocina. Experiencia en hoteles o restaurantes de alto volumen. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a una cadena hotelera internacional en expansión. Contrato estable y condiciones competitivas. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía. ¡Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la cocina, no dudes en postularte! Buscamos talento para seguir creciendo juntos.