Cocinero/a Toledo

Funciones - Preparar alimentos necesarios para sus elaboraciones. - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando las técnicas más idóneas. - Preparación y producción de la partida frío y caliente. - Cumplir los protocolos de seguridad, calidad y conservación de los productos. - Revisar y controlar el material de uso en cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Optimización de gastos. - Mantenimiento y gestión del stock. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a disposición. Se ofrece - Contrato fijo-discontinuo. - Horarios de lunes a domingo con dos dias de libranza consecutivos. Turnos rotativos, unas semanas de mañana y otras de tarde. Jornada continua. - Salario según convenio de colectividades