Cocinero/a

Hotel Palacio de Merás con 4 estrellas busca incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para formar parte de su equipo de cocina. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con capacidad de trabajo en equipo y compromiso con la calidad y el servicio al cliente. Funciones principales Elaboración y presentación de platos según los estándares del hotel Preparación de menús, buffet y servicio a la carta Control de calidad de los alimentos y materias primas Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) Organización y limpieza del área de trabajo Colaboración en la gestión de pedidos y stock Apoyo al jefe de cocina en tareas diarias Requisitos Experiencia mínima de 2 años en puesto similar (preferiblemente en hoteles) Formación en Cocina y/o Gastronomía Conocimiento de cocina mediterránea e internacional Capacidad de trabajo bajo presión Se valorará experiencia en hoteles de 4¿ o superior Se ofrece Incorporación a un equipo dinámico y profesional Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo Salario competitivo según experiencia 2 días de descanso semanales