Cocinero/a

Cocinero/a Nos encontramos en búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia y habilidades en Cocina, Restauración, Comida, Gestión de stocks de hostelería, Gastronomía, Elaboración de menús, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC). Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de: Preparar y cocinar platos de calidad siguiendo recetas tradicionales y creando nuevas propuestas culinarias. Gestionar de manera eficiente los stocks de ingredientes y materiales de cocina, asegurando la disponibilidad de los recursos necesarios. Colaborar en el diseño y la actualización de los menús, adaptando la oferta a las tendencias gastronómicas y las preferencias de nuestros clientes. Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y las buenas prácticas de manipulación de alimentos. Trabajar en equipo con el resto del personal de cocina para lograr una operación fluida y eficiente. Para este puesto, buscamos un/a profesional con: Formación y experiencia en el sector de la restauración, con habilidades demostradas en Cocina, Gastronomía y Elaboración de menús. Conocimientos sólidos en Cocina española y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC). Capacidad para trabajar en equipo, con una actitud proactiva y orientada a la excelencia en el servicio. Te ofrecemos la oportunidad de unirte a un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía, en un ambiente de trabajo estimulante y con posibilidades de desarrollo profesional. Ofrecemos jornada completa de lunes a viernes en horario de 9:00 a 17: 00. Fines de semana y festivos libres.