Cocinero/a

Cocinero/a Nos encontramos en la búsqueda de un/a Cocinero/a apasionado/a por la cocina y la gastronomía para formar parte de nuestro equipo en un restaurante de cocina mediterránea y española. Como Cocinero/a, tus principales responsabilidades serán: Preparar y elaborar platos siguiendo recetas de cocina tradicionales y creativas. Gestionar de manera eficiente los stocks de productos y materias primas de la cocina. Aplicar los protocolos de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) para garantizar la seguridad alimentaria. Diseñar y actualizar los menús en función de la temporada y las tendencias gastronómicas. Para este puesto, buscamos a un/a profesional con: Experiencia demostrada en puestos de cocina en el sector de la restauración. Sólidos conocimientos en técnicas de cocina, elaboración de recetas y presentación de platos. Habilidades para el trabajo en equipo Compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio. Capacidad de adaptación y creatividad para desarrollar nuevas propuestas culinarias. Ofrecemos una oportunidad única para desarrollar tu carrera en un entorno de alta cocina, donde podrás poner en práctica tus habilidades y contribuir al éxito gastronómico del restaurante.