Cocinero/a Residencial (Savia Alborache)

Funciones En centros Residenciales SAVIA somos referentes en el cuidado y la atención integral, contamos con 22 centros dedicados a mejorar la calidad de vida de las personas. Nuestra trayectoria se base en un firme compromiso con la dignidad y el bienestar. Actualmente, buscamos COCINERO/A para incorporarse a nuestro equipo de Savia Alborache. ¿QUÉ FUNCIONES VAS A REALIZAR? *Realizar comedidamente su trabajo siguiendo las directrices e indicaciones de Responsable de Servicios Generales (RSG). *Preparar cada una de las elaboraciones de los servicios: desayuno, comida, merienda y cena, según planificación y fichas técnicas de la empresa. *Colaborar con el personal auxiliar en el servicio de comedores. -Mantener un correcto orden y limpieza en la cocina, colaborando con el/la Pinche, llevando a cabo la limpieza y desinfección de aquellos elementos que lo requieran. *Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado, etc.) siguiendo las indicaciones pertinentes. *Correcta gestión de la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección, descongelación y almacenaje de esta. *Recepción de pedidos y supervisión de estos con apoyo del personal del centro. Se ofrece *Contrato de IT. *Salario según Convenio Colectivo de Residencias Privadas de la Comunidad Valenciana. *Jornada completa de 40 horas/ semana. *Dos fines de semana libres al mes. *Formación Interna a cargo de la empresa. *Desarrollo Profesional, con posibilidad de promoción interna y crecimiento dentro de la empresa. *Cultura positiva: un gran ambiente laboral y un firme compromiso con el trabajo en equipo. Si crees que tu perfil encaja con nuestra visión y quieres crecer con nosotros, ¡queremos conocerte¡ Envíanos tu CV y comencemos a construir el futuro juntos.