Cocinero/a Residencia en La Pola de Gordón (Provincia de León). Sustitución.

En ARALIA SERVICIOS SOCIOSANITARIOS S.A., destacada empresa en el sector de servicios para personas dependientes estamos seleccionando actualmente un/una Cocinero/a para nuestra residencia en Pola de Gordon (León). Estamos plenamente comprometidos con la inclusión sociolaboral, el mantenimiento eficiente de las instalaciones que gestionamos y la mejora continua de la calidad de vida de las personas a las que atendemos. Si tienes pasión por la gastronomía y deseas contribuir al bienestar de los usuarios, te animamos a que apliques a esta oferta! ¿Cuáles serán tus funciones principales? Mise en place Preparación, elaboración y presentación los productos de uso culinario según los estándares establecidos Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús supervisados Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores Registros de APPCC Montaje de carros para servicio de comida o supervisión de esta función cuando sea delegada Asegurar un excelente orden y limpieza del área de trabajo, así como de la maquinaria y menaje utilizada Garantizar un entorno de trabajo seguro y cumpliendo con las normativas vigentes