COCINERO/A PARA COCINA CENTRAL SITUADA EN ARRASATE EN HORARIO de 03:00 a 11:00

Estamos seleccionando un/a Cocinero/a con experiencia para incorporarse a un equipo de cocina en una cocina central ubicada en Arrasate. Buscamos a una persona responsable, organizada y con clara orientación al servicio de colectividades. Inicio contrato: SEPTIEMBRE Tipo de contrato: Sustitución de larga duración. Jornada: Completa (40h/semanales). Ubicación: Arrasate Habilidades: Dominio de dietas especiales, alérgenos y gestión de APPCC (HACCP). Funciones Principales Elaboración de menús siguiendo los estándares de calidad y nutrición. Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.