Descripción de la oferta
Jefe de Partida o Cocinero/a Avanzado/a – Cala Millor (Mallorca) Playa de Muro (Mallorca) - No se ofrece alojamiento.
En Jobobo, consultora especializada en selección de talento para el sector hospitality, estamos gestionando la incorporación urgente de un/a Cocinero/a Avanzado/a o Jefe de Partida para un reconocido hotel de 4 estrellas solo para adultos ubicado en Cala Millor, Mallorca y para un restaurante en Playa de Muro.
Funciones
Cocinero/a Avanzado/a
Elaboración y presentación de platos según los estándares establecidos.
Control y correcta conservación de materias primas.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyo al resto del equipo de cocina durante el servicio.
Jefe de Partida:
Organización y supervisión de la partida asignada.
Coordinación del equipo de trabajo de su área.
Control de calidad, producción y aprovisionamiento.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de cocina y servicio.
Requisitos
Experiencia previa en puestos similares.
Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
Orientación a la calidad y atención al detalle.
Disponibilidad de incorporación inmediata.
Condiciones
Cocinero/a Avanzado/a
Salario bruto mensual: 2.640,76 €
Jornada de 6 días semanales
9 horas diarias
Jefe de Partida
Salario bruto mensual: 3.006,89 €
Jornada de 6 días semanales
9 horas diarias
Beneficios
Proyecto estable en un hotel consolidado de Mallorca y en un restaurante.
Incorporación inmediata.
Si cuentas con experiencia en cocina profesional y estás buscando una nueva oportunidad en un entorno hotelero de calidad, nos gustaría conocerte.