Oferta verificada hace 5 horas
Cocinero/a - Palma Bellver
Meliá Hotels InternationalPalma de MallorcaPresencialContrato fijo discontinuo
Salario no indicado
Descripción de la oferta
En Hotel Palma Bellver, buscamos incorporar un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con vocación de servicio y ganas de formar parte de un equipo dinámico en uno de los hoteles de referencia de Palma de Mallorca.
Misión:
Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
Preparar y organizar la mise en place del servicio.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de calidad.
Controlar y optimizar el uso de materias primas para minimizar el desperdicio.
¿Qué buscamos?
Experiencia previa de al menos 1 año como cocinero/a en hoteles, restaurantes o establecimientos similares.
Formación en Cocina, Gastronomía o similar (valorable).
Conocimientos de seguridad alimentaria e higiene.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Actitud positiva, compromiso y orientación a la calidad.