Cocinero/a

En Il Farabutto Pizzeria & Trattoria buscamos incorporar un/a cocinero/a a nuestro equipo en Lugo. Somos un restaurante italiano con dos locales en la ciudad, especializado en cocina italiana, pizzas artesanas, pastas, entrantes y elaboraciones cuidadas. Buscamos una persona seria, organizada y con ganas de trabajar en equipo, que quiera formar parte de un proyecto estable y en crecimiento. Las funciones principales serán: Preparación y mise en place del servicio. Elaboración de platos según las recetas y estándares del restaurante. Control de partidas durante el servicio. Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyo en la organización diaria de la cocina. Se valorará experiencia previa en cocina, especialmente en restaurantes de volumen, cocina italiana o pizzería, aunque lo más importante será la actitud, la responsabilidad y las ganas de aprender. Buscamos una persona puntual, limpia, resolutiva y capaz de trabajar en equipo en momentos de ritmo alto. Ofrecemos incorporación a una empresa consolidada, buen ambiente de trabajo y posibilidad de estabilidad laboral. Requisitos: Experiencia previa en cocina. Capacidad de organización y trabajo en equipo. Responsabilidad y compromiso. Disponibilidad para trabajar en turnos de comida y cena. Se valorará residencia en Lugo o alrededores. Ofrecemos: Contrato estable. Incorporación a un equipo joven y profesional. Buen ambiente de trabajo. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Condiciones económicas según experiencia y valía. Si te gusta la cocina, eres una persona responsable y quieres formar parte de Il Farabutto, estaremos encantados de conocerte.