Oferta verificada hace 7 horas
Cocinero/a - Hotel en Calviá
Meliá Hotels InternationalCalviàPresencialContrato fijo discontinuo
27 000 € – 28 000 € / año
Descripción de la oferta
Descripción del puesto de trabajo: Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un Hotel en Calviá. Como Cocinero/a, serás responsable de preparar y presentar platos deliciosos y de alta calidad, utilizando técnicas de Cocina, Restauración, Comida, Gastronomía, Elaboración de menús, Recetas de cocina, Cocina mediterránea y Cocina española. Deberás garantizar el cumplimiento de los estándares de Gestión de stocks de hostelería y de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) para asegurar la seguridad alimentaria.
Requisitos:
Experiencia previa como Cocinero/a en un entorno de restauración o hostelería.
Dominio de las técnicas de Cocina, Restauración, Comida, Gastronomía, Elaboración de menús, Recetas de cocina, Cocina mediterránea y Cocina española.
Capacidad para gestionar eficazmente los stocks de hostelería y aplicar los principios de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).
Creatividad y habilidad para desarrollar nuevos platos y menús.
Compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio.
Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión.
Ofrecemos:
Oportunidad de trabajar en un entorno de hotel de alta calidad.
Salario competitivo y beneficios atractivos.
Posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización.
Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.