Cocinero/a

Som un hotel de 4 estrelles situat al centre de Girona, amb diferents espais de restauració i sales per a banquets. Volem incorporar al nostre equip una persona amb un mínim de 2 anys d'experiència com a cuiner/a, apassionada pel món de la restauració. La nostra cuina dona servei a diferents àrees, com el Restaurant Índigo i els banquets. Oferim feina estable tot l'any i un bon ambient de treball. Busquem un perfil que cerqui una posició estable a llarg termini, en un hotel urbà obert durant tot l'any. Les funcions principals seran: Preparació del mise en place. Elaboració de plats. Garantir els estàndards de qualitat i higiene. Seguir els protocols dels processos d'elaboració i conservació establerts per l'empresa. Altres tasques pròpies del lloc de treball. Requisits: Experiència prèvia mínima de 2 anys com a cuiner/a en un restaurant o hotel de característiques similars. Persona autònoma, comunicativa i organitzada. Persona amb iniciativa i acostumada a treballar en llocs similars. Requisits mínims: Experiència mínima de 2 anys en restaurants o hotels. Àrea d'especialització: Hostaleria i Turisme. Horari: Jornada amb horari partit.