Cocinero/a en Mendavia

¿Cuáles serán tus funciones? - Elaborar las comidas especificadas en los menús. - Montar los carros de comida. - Controlar la caducidad de los alimentos y realizar los pedidos necesarios para asegurar una correcta provisión. - Utilizar adecuadamente los materiales, equipos de trabajo y productos, así como los equipos de protección individual (guantes, mascarillas, etc.). - Realizar la limpieza de la maquinaria y utensilios (bandejas, hornos, freidora, extractores, etc.) y utilizarlos correctamente. - Cumplimentar todos los registros y controles del APPCC, correspondientes a los procesos internos (elaboración de menús, control de temperaturas, recepción de pedidos, etc.). Horario: Primera semana de mañana : 7:00 a 14:30 Segunda semana de tarde : 15:00 a 21:30 Requisitos: - Graduado escolar - Carnet de manipulador de alimentos - Conocimientos básicos de cocina