Oferta verificada hace 5 horas

Cocinero/a de hotel

THE WESTIN VALENCIA·ValenciaPresencialContrato indefinido

Salario no indicado

Resumen Vox

Responsabilidades principales: Preparar, cocinar y presentar productos en restaurante y eventos, colaborar en montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Gestión y conservación: Gestionar costes, inventarios, compras y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.
Control higiénico y mantenimiento: Revisar cámaras y temperaturas, mantener el área limpia y velar por el estado higiénico del espacio.
Requisitos y condiciones: Encargado de preparar, cocinar y presentar productos, con responsabilidades en gestión de costes e higiene.

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Descripción de la oferta

The Westin Valencia busca incorporar a su plantilla cocineros. Será la persona encargada de preparar, cocinar y presentar las distintas partidas de restaurante y eventos. FUNCIONES: - Preparar, cocinar y presentar los productos. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Revisar el estado de las cámaras y temperaturas. - Velar por el estado higiénico del área y dejar el área limpia, al final de su jornada. Entre otras