Cocinero/a Colectividades - Guntín

Estamos incorporando Cocinero/a en nuestro centro de Guntín, provincia de Lugo, que quiera seguir creciendo profesionalmente y adquiriendo experiencia en un equipo dinámico en el ámbito de colectividades Si quieres formar parte de una equipo profesional y basado en nuestros principios de perseverancia, respeto, cariño y compromiso por y para las personas mayores no lo dudes mas nos gustaría conocerte , inscríbete, te esperamos! Funciones: - Elaboración de menús adaptados a colectividades. - Realización de inventarios y control de materiales y mercancías. - Propuesta y gestión de pedidos de materias primas. - Conservación, almacenamiento y optimización del rendimiento de productos. - Recepción de mercancía y verificación de albaranes. - Organización de neveras, despensas y armarios. - Limpieza de utensilios de cocina (ollas, bandejas, cazos, cuchillos, etc.). - Preparación de materias primas: fondos, salsas, ensaladas, etc. - Participación en los inventarios generales del área de cocina. - Mantenimiento y limpieza del puesto de trabajo. - Supervisión del estado de maquinaria y utillaje del departamento. Te ofrecemos puesto de trabajo temporal con posibilidad de continuación según vacantes, en horario de Lunes a Domingo a turnos con los descansos establecidos. En SERGE, cuidamos desde el compromiso, la profesionalidad y el trato humano. Nuestra filosofía consiste en ponernos en la piel de nuestros residentes, ofreciendo los cuidados que a nosotros mismos nos gustaría recibir. Ese mismo enfoque lo aplicamos a nuestros equipos: combinamos calidad técnica, compromiso, respeto y cercanía humana en cada proceso. Fomentamos un entorno laboral inclusivo y equitativo, donde todas las candidaturas son valoradas sin distinción de género, edad, origen, orientación sexual, discapacidad o cualquier otra condición personal o social protegida por la ley.