Cocinero/a – Centro de Día en Calahorra (Sustitución)

Funciones Desde SERAL, empresa de colectividades, buscamos un/a Cocinero/a para un Centro de Día ubicado en Calahorra (La Rioja), para cubrir una baja por Incapacidad Temporal, con incorporación inmediata. Funciones Elaboración del menú diario siguiendo las fichas técnicas establecidas. Preparación de dietas y menús adaptados cuando sea necesario. Control y conservación de materias primas. Gestión de pedidos e inventario. Cumplimiento de los protocolos APPCC y normas de higiene alimentaria. Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina. Se ofrece Contrato por sustitución de Baja IT. Jornada completa de 40 horas semanales. Horario fijo de lunes a viernes, de 9:00 a 17:00 horas. Incorporación inmediata. Salario según convenio de Restauración Colectiva