Cocinero/a - Cappuccino Mallorca

En Cappuccino Grand Cafe, queremos incorporar Cocineros/as que compartan nuestra dedicación por ofrecer una experiencia excepcional en cada detalle, y que se unan al equipo en cualquiera de nuestros establecimientos ubicados en la zona de Puerto Portals, Andratx, Valldemossa, Puerto Pollensa o Palma Centro. Descripción: Estamos buscando un/a cocinero/a experimentado que se dedique a la preparación de deliciosos platos de acuerdo a nuestro menú. Cocinará los platos que nuestros clientes soliciten de acuerdo a los tempos establecidos y manteniendo todo su sabor. Un cocinero excelente debe ser capaz de seguir las instrucciones de la cocina y manteniendo el orden de la entrega de las comandas. Debe ser hábil para moverse en el entorno de la cocina y apto para ser multitarea. Igualmente es importante la experiencia en el conocimiento de los diferentes ingredientes y técnicas de cocina. El objetivo es mantener y mejorar nuestra reputación para expandir nuestra clientela. ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? - Preparar todas las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipamiento necesario para el proceso de cocinado. - Cocinar la comida con diferentes utensilios y planchas. - Asegurarse una buena presentación a la hora de montar los platos antes de que se sirvan. - Mantener la higiene y el orden en toda la cocina. - Asegurarse de que la comida y el resto de utensilios se almacenan correctamente. - Comprobar la calidad de los ingredientes. - Llevar el stock al día y hacer los pedidos cuando estén en reserva. Si te interesa ¡Aplica! Requisitos: - Diplomado en cocina o equivalente. Se valorará titulación en la Escuela de Hostelería. - Experiencia demostrable como cocinero. - Experiencia con el manejo de herramientas de cocina, de corte y del horno. - Conocimiento de diferentes técnicas y métodos (grill, horneado, cocción...) - Capacidad para seguir los procedimientos sanitarios. - Capacidad para trabajar en equipo. - Habilidades para la comunicación con el personal. - Excelente condición física y resistencia. - Disponibilidad horaria para trabajar de lunes a domingo, en turno seguido rotativo de mañana o tarde, con 2 días libres también rotativos. En Grupo Cappuccino valoramos el compromiso, la actitud positiva y las ganas de crecer dentro de un equipo dinámico y multicultural. Si cumples con estos requisitos y te apasiona ofrecer experiencias únicas con un enfoque en la excelencia y el detalle, ¡inscríbete!, estaremos encantados de conocerte.