Cocinero/a

Amalurra Ecohotel & Retreat Center es un resort orgánico situado en Artzentales, Bizkaia, a tan solo 35 minutos de Bilbao. Nuestro espacio, rodeado de naturaleza y jardines, está diseñado para fomentar el bienestar integral, la conexión con el entorno y el crecimiento personal. En Amalurra, apostamos por una hospitalidad consciente y un equipo comprometido con la calidad y el cuidado en cada detalle. Buscamos incorporar un/a Cocinero/a para nuestro restaurante, especializado en producto de proximidad (Km0) y cocina de temporada. Valoramos la ilusión y la motivación por trabajar en un entorno natural, colaborando estrechamente con productores locales y ofreciendo una cocina tradicional con un toque moderno, siempre basada en producto fresco. Las principales funciones del puesto incluyen la elaboración y servicio de carta y menús para grupos, así como la preparación de pintxos y raciones para el bar/cafetería. También se requiere la realización de pedidos cuando sea necesario, con la posibilidad de asumir responsabilidades de servicio o turno a medio plazo. Buscamos personas con al menos 1 año de experiencia en restaurantes de carta, experiencia en grupos y eventos, y disponibilidad inmediata para incorporación inmediata finales de junio principios de julio. Se valorará experiencia en cocina vegetariana. Es imprescindible disponer de transporte propio debido a la ubicación y la escasez de transporte público. Ofrecemos contrato inicial a jornada completa 40 horas a la semana, combinando días entre semana y fines de semana. Primer contrato hasta el 31 de octubre, existe opción de contrato fijo discontinuo. Sueldo cocinero según convenio de bizkaia: 25.421,1€ brutos al año (2.125€ brutos al mes - 12 pagas)