Chef industrial

MASIA ARTESANA Ubicación: Les Borges Blanques (Centro productivo) Tipo de contrato: Temporal 3 meses con posibilidad de contrato indefinido. Sobre nosotros. En Masia Artesana hacemos una pregunta muy simple: ¿Qué te apetece hoy para comer? ¿Un arroz, verdura, carne, pescado o una crema? Nosotros te proponemos una amplia gama de platos preparados, listos para disfrutar. Contamos con más de 20 recetas diferentes que adaptamos y ampliamos según la época del año, porque sabemos que nuestros clientes buscan siempre lo mejor para ellos y para los suyos. Todos nuestros platos se elaboran siguiendo recetas tradicionales basadas en la mejor cocina mediterránea, utilizando exclusivamente productos frescos y de calidad. Nuestro equipo los cocina con cariño, esmero y a fuego lento para que la gente pueda disfrutarlos en casa, en el trabajo o de excursión. En definitiva: lo que queremos es que nuestros clientes no cocinen, nosotros lo hacemos por ellos. Como empresa del sector alimenticio especializada en Platos Preparados de V Gama, combinamos este mimo artesanal con procesos industriales avanzados. Para asegurar que nuestra maquinaria e instalaciones sigan el ritmo de nuestra producción y mantengan nuestros altos estándares de calidad, buscamos incorporar a un/a Cocinero/a Industrial con experiencia y capacidad organizativa para incorporarse a nuestro equipo. ¿Cuáles serán tus funciones? ·Elaboración y preparación de productos alimentarios según las recetas y fichas técnicas establecidas. ·Organización y coordinación de las tareas diarias de la sección de cocina. ·Control de materias primas y procesos de producción. ·Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y calidad. ·Supervisión de los procesos de cocción, mezclado y preparación de productos. ·Colaboración con el resto de los departamentos para asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción. ¿Qué buscamos? · Experiencia mínima de 2 años en cocina industrial o producción alimentaria. · Conocimientos de manipulación e higiene alimentaria. ·Experiencia trabajando con fichas técnicas y recetas estandarizadas. ·Capacidad para trabajar en equipo y cumplir objetivos de producción. ·Persona responsable, organizada y comprometida. ·Imprescindible entender y hablar castellano y/o catalán. ·Disponer de carné de conducir y vehículo propio. ¿Qué ofrecemos? ·Incorporación inmediata. ·Posibilidad de contrato indefinido. ·Estabilidad laboral y desarrollo profesional. ·Formación inicial y acompañamiento en la incorporación. ·Buen ambiente de trabajo. ·Formar parte de una empresa sólida y en crecimiento dentro del sector alimentario. ·Jornada completa en turno de mañana a partir de las 6:00h.